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Plato principal + postre Plat + dessert

20.50€

Carrillera de cerdo confitada, puré de chirivía Noix de joue de porc confite, purée de panais

O Ou

Lomo de bacalao frito con salsa de crema de romero y arroz disfrazado. Dos de lieu poêlé à la crème de romarin, riz déguisé

O Ou

Penne rigate gratinado con foie gras y setas ostra, servido con ensalada. Gratin de penne rigate au foie gras et pleurotes accompagné d'une salade

plato de roseta Planche rosette

10.00€

Tablero mixto Planche mixte

14.00€

Croque monsieur Croque monsieur

10.00€

Pizza pequeña Petite pizza

8.00€

Paté en croûte de perdiz del Beaujolais Pâté en croûte de Perdrix du Beaujolais

8.00€

Raviolis Royans gratinados y ensalada a elegir Choix de ravioles du Royans gratinées & salade

15.50€

Callos al estilo provenzal, patatas salteadas Tripes à la provençale, pommes sautées

16.50€

Filete de flanco (Black Angus 200g) Bavette d’aloyau (Black Angus 200 g)

patatas nuevas, ensalada Pommes grenailles, salade

19.50€

patatas nuevas, ensalada Pommes grenailles, salade

Quenelle de lucio con salsa Nantua, arroz basmati, ensalada Quenelle de Brochet sauce Nantua, riz basmati, salade

16.50€

Tartar de ternera Charolais cortado a mano (180 g) Tartare de bœuf charolais au couteau (180 g)

patatas nuevas, ensalada Pommes grenailles, salade

17.00€

patatas nuevas, ensalada Pommes grenailles, salade

Andouillette lionesa con mostaza Andouillette lyonnaise à la moutarde

patatas nuevas, ensalada Pommes grenailles, salade

19.00€

patatas nuevas, ensalada Pommes grenailles, salade

Raviolis grandes con trufa y jamón trufado, servidos con ensalada. Gros raviolis à la truffe et au jambon truffé accompagnés d'une salade

16.50€

Queso Reblochon asado con miel y orégano Reblochon rôti au miel et à l'origan

Patatas nuevas, jamón curado, ensalada Pommes grenailles, jambon cru, salade

15.50€

Patatas nuevas, jamón curado, ensalada Pommes grenailles, jambon cru, salade

tartar italiano Tartare italien

17.00€

Tártaro clásico Tartare classique

17.00€

tartar de hierbas Tartare aux herbes

17.00€

tartar tailandés Tartare thaï

17.00€

Se sirve con patatas nuevas y ensalada mesclun. Accompagné de pommes grenailles et mesclun

Agua sin gas - 25 cl Eau plate - 25cl

3.00€

Agua con gas - 25 cl Eau gazeuse - 25cl

3.00€

Agua con jarabe - 25 cl Eau avec sirop - 25cl

3.50€

Cola - 33cl Cola - 33cl

3.80€

Limonade - 25 cl Limonade - 25cl

3.80€

Diabolo - 20 cl Diabolo - 20cl

3.80€

Orangina - 20 cl Orangina - 20cl

3.80€

Schweppes - 33 cl Schweppes - 33cl

3.80€

Perrier - 33 cl Perrier - 33cl

3.80€

Perrier con sirope - 33 cl Perrier avec sirop - 33cl

4.00€

Té helado - 33 cl Thé glacé - 33cl

3.80€

Jugo de frutas Pago Jus de fruits Pago

(Naranja, … ) (Orange, … )

3.80€

(Naranja, … ) (Orange, … )

25cl

50cl

cerveza rubia Bière blonde

3.50€

5.50€

cerveza marrón Bière brune

3.50€

5.50€

Cerveza especial Bière spéciale

5.00€

cerveza de abadía Bière d'abbaye

4.50€

7.00€

Penacho Panaché

3.50€

5.00€

Cerveza rubia - 33 cl Bière blonde - 33cl

3.50€

Cerveza negra - 33 cl Bière brune - 33cl

3.50€

Cerveza especial - 33 cl Bière spéciale - 33cl

5.00€

Cerveza sin alcohol - 33 cl Bière sans alcool - 33cl

3.50€

Cerveza de abadía - 33 cl Bière d'abbaye - 33cl

5.00€

Anís - 2 cl Anisé - 2cl

3.50€

Martini - 5 cl Martini - 5cl

4.50€

Puerto - 5 cl Porto - 5cl

4.50€

Hizo Kir

4.50€

Suze - 5 cl Suze - 5cl

4.50€

Vodka - 5 cl Vodka - 5cl

6.00€

Ron - 5 cl Rhum - 5cl

6.00€

Whisky - 4 cl Whisky - 4cl

6.00€

Tequila - 5 cl Tequila - 5cl

6.00€

Ginebra - 5 cl Gin - 5cl

6.00€

Licor Liqueur

Cognac - 5 cl Cognac - 5cl

7.00€

Armagnac - 5 cl Armagnac - 5cl

7.00€

Calvados - 5 cl Calvados - 5cl

7.00€

Brandy - 5 cl Eau de vie - 5cl

7.00€

Licor de menta - 5 cl Liqueur de menthe - 5cl

7.00€

Blanco - 12 cl Blanc - 12cl

5.00€

Blanco AOC - 12 cl Blanc AOC - 12cl

5.50€

Rosado - 12 cl Rosé - 12cl

5.00€

Rosado AOC - 12 cl Rosé AOC - 12cl

5.00€

Rouge - 12 cl Rouge - 12cl

5.00€

Rouge AOC - 12 cl Rouge AOC - 12cl

5.50€

Champán Champagne

10.00€

Vino espumoso prosecco Vin effervescent prosecco

6.50€

Café exprés Espresso

1.80€

Espresso doble Café double expresso

3.20€

Descafeinado Décaféiné

1.80€

Crema de café Café crème

2.70€

Café grande con crema Grand café crème

3.50€

Chocolate Chocolat

3.50€

Té / Infusión Thé / Infusion

3.80€

Leche Lait

2.50€

vino caliente Vin chaud

3.50€

Café gourmet Café gourmand

8.00€

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